「ten2-works｜運営者プロフィールとブログ」
**1.5時間で1週間のご飯を回す**
〜 製造現場15年パパの段取り術が、家族の「ありがとう」に変わるまで 〜
ten2-worksは、40代・単身赴任・料理初心者のパパが、製造現場15年で培った段取り術を使い、
週末1.5時間の作り置きで家族を支えるリアルな体験を書いているブログです。
アイラップやジップロックなどの保存容器を使った下味冷凍レシピや冷凍庫の整理術も紹介しています。
① このブログは、どんな人のためのものか
こんな方のために書いています。
- 40代・単身赴任中で、週末しか家に帰れない
- 仕事も家庭も大事にしたいけど、とにかく時間がない
- 料理は初心者だけど、家族にはちゃんとしたご飯を食べてほしい
- 製造・物流・シフト勤務など、AM2時出発・深夜帰宅の生活スタイルの方
- 妻や子どもの負担を、少しでも減らしてあげたいと思っている
製造現場で15年培った段取り・整理整頓の考え方をもとに、
「週末1.5時間で、平日のご飯をどう回すか」を実践するリアルな体験談です。
完璧な料理ブロガーではありません。失敗も改善も、そのまま書きます。
「自分も同じだ」と思えるところが、少しでも参考になれば十分です。
② 運営者プロフィール｜ten2（てんつー）について
■ ハンドルネーム ten2（てんつー）
■ 年齢・家族構成 40代 妻と子ども2人の4人家族。現在単身赴任中。
■ 仕事・経験 製造・物流現場の管理職として15年以上勤務。現場対応・生産管理・労務管理を担当。
■ 得意なこと 「限られた時間と人で現場を回す「段取り・整理整頓・工程管理」 |
単身赴任生活のリアルな1週間
月曜 AM2:00 自宅を出て赴任先へ出発 → 金曜夜〜土曜早朝に帰宅 → 土曜は子どもの習い事送迎 → 日曜の朝1.5時間だけが「家族のための作り置き時間」
この生活の中で、料理初心者から「週末1.5時間の作り置き」を始めました。現場の仕事で身につけた段取り術が、まさかキッチンで一番役に立つとは思ってもいませんでした。
③ なぜ「作り置きブログ」を始めたのか｜きっかけはLINEの一言
- 月曜日 ・・・AM2:00 自宅を出て赴任先へ出発
- 平日 ・・・単身赴任生活
- 金曜夜中 ・・・自宅に帰宅
- 土曜 ・・・子どもの習い事送迎
- 日曜早朝 ・・・1.5時間だけが「家族のための作り置き時間」
この生活の中で、少しでも家事の負担を減らしたい思いから、料理初心者ですが「週末1.5時間の作り置き」を始めました。
現場の仕事で身につけた段取り術が、まさかキッチンで一番役に立つとは思っていませんでした。
きっかけは、妻からの1通のLINEでした。
妻 月曜 9:15 AM 「冷凍庫、空っぽやねんけど―ー―。」
単身赴任を始めて半年。「週末にいろいろ作ってる」と思っていたけど、実際は全然足りていなかった。
- 冷蔵ばかりで、火曜日にはすでに傷んでいた
- 自分の分を赴任先に持っていき、家族の分が足りなくなっていた
- 片付けまで全部、妻任せにしていた
「作ったつもり」で終わっていた。製造現場では「段取り8割、実行2割」を当たり前のようにやってきたのに、一番大事な家庭では、それができていなかった。
そこから少しずつ改善していきました。
- アイラップを使った下味冷凍で「袋ごと仕込み・保存・加熱」を1工程に
- 1.5時間で3〜4品を並行して仕込む段取りの組み方
- 妻が「温めるだけ」で使いやすい冷凍庫の配置と、品名・日付ラベル管理
結果として、月曜の「冷凍庫空っぽ」LINEが「今週も助かった、ありがとう」に変わり、子どもが「またこれ作って」とリクエストしてくれるようになりました。
この経験を、同じように「忙しすぎて家族に手をかけられない」40代パパたちに少しでも参考にしてもらえるよう、ブログにまとめています。
④ このブログに書いている内容
読者の方が迷わないよう、ここで整理しておきます。
- 40代単身赴任パパの「週末1.5時間作り置き」のリアル
- アイラップ・ジップロックを使った下味冷凍レシピ
- 冷凍庫・キッチンの最低限の整理・収納の工夫
- 製造現場の「段取り・整理整頓」を家事・育児に応用する考え方
- 単身赴任中の妻や子どもとのコミュニケーションの工夫
どれも「料理初心者の40代男性でもできること」「土日しか家にいない単身赴任でも続けられるレベル」に絞っています。
「失敗」も「改善」も、できる限りそのまま伝えます。
⑤ アフィリエイトについて｜紹介するものの基準
このブログには、一部にアフィリエイトリンクを設けています。AmazonアソシエイトやもしもアフィリエイトなどのASPプログラムを利用しており、リンク先で商品が購入された場合、紹介料が発生することがあります。
当サイトは、Amazon.co.jpを宣伝しリンクすることによってサイトが紹介料を獲得できる手段を提供することを目的に設定されたアフィリエイトプログラムである、Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。
Amazonのアソシエイトとして、当メディアは適格販売により収入を得ています。
【私たちが紹介する基準】
紹介する商品には、独自の基準を設けています
- 自分や家族が実際に使ってみて「助かった」と感じたもの
- 単身赴任生活が本当にラクになったと実感できたもの
- 妻や子どもが「いいね」「また作って」と言ってくれたもの
製造現場でも、「本当に現場に合った道具」でなければ作業効率は上がりません。
紹介するものも、同じ基準で選んでいます。無理におすすめする商品はありません。
まずはここから｜スタートガイド
初めての方は、まずこちらの3記事がおすすめです。
⑥ お問い合わせ・つながり方
「こんな話が読みたい」「うちも同じ状況でヒントがほしい」といったメッセージは、できる限りお答えしたいと思っています。
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返信までの目安：2〜3 営業日
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週末の作り置き様子や失敗談も発信中！
同じような40代のパパや、単身赴任を支えている家族の方と、少しずつつながっていけたらと思っています。
文章もレシピも、読んでくれる方の声があるほど、少しずつ良くなっていきます。
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週末の作り置きの様子や、失敗談なども発信しています。
まず1袋。まず1品。それだけでいい。
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